Belo fruto que nossa amiga árvore nos dá!
A manga é rica em betacaroteno, um carotenóide que se transforma em vitamina A no organismo.
Esta substância confere propriedade benéfica para a visão, pois o mesmo participa na produção de substâncias sensíveis a luz, favorecendo a visão noturna. Ativa, também, a Rodoxina, substância que pega a imagem, transforma em impulso elétrico e leva para o cérebro.
O betacaroteno favorece a saúde e beleza da pele, pois é ela que dá o start para divisão celular e promove a renovação das células. A sua ação antioxidante, evita o envelhecimento precoce.
A vitamina A atua em conjunto com o zinco melhorando o sistema imune. Os dois atuam na diferenciação das células imunológicas.
Quanto mais madura, mais rica em betacaroteno, quanto mais verde, é rica em vitamina C.
Os alimentos alaranjados, como a cenoura, abóbora e mamão também são fontes de betacaroteno.
Rica em fibras, ela favorece a saúde intestinal e por esta fibra ser a pectina, confere efeito no controle do colesterol e glicemia. A cada 100g do fruto, se tem 2 g de fibras.
Além disso é rica em potássio e complexo B.
Quanto a quantidade de calorias, a mesma é hipocalórica, pois, em 100g contém 65 Kcal.
Vamos continuar colocando mais frescor, vitalidade, nutrição, função e sabor no nosso cardápio??rs...
Até breve! :)
Olá jaci! A manga Palmer é trasgênica, assim não a recomendo!
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