GUACAMOLE- Delícia mexicana e com as belas propriedades do abacate

Mais uma receita para usufruirmos das maravilhas do abacate (ver postagem mais antiga sobre alguns benefícios do abacate).

INGREDIENTES:

- 1 unidade(s) de abacate
- 1 dente de alho médio amassado
- 1 a 2 unidade(s) de tomate picado(s)
- 1/2 unidade média de cebola picada
- quanto baste de coentro picado(s)
- quanto baste de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de pimenta malagueta ou pimenta de cheiro ou pimenta do reino
- 4 colher(es) (sopa) de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- quanto baste de sal

PREPARO:
Amasse o abacate, misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas ou pode ser misturado em saladas.

Obs: Pode usar manjericão no lugar do coentro e cebolinha.
Eu experimentei com pão integral torrado e ainda coloquei gergelim por cima. Eu gostei!

Bom apetite e muita saúde! rsrs...