O QUE É QUE A MANGA TEM???

Belo fruto que nossa amiga árvore nos dá!

A manga é rica em betacaroteno, um carotenóide que se transforma em vitamina A no organismo.
Esta substância confere propriedade benéfica para a visão, pois o mesmo participa na produção de substâncias sensíveis a luz, favorecendo a visão noturna. Ativa, também, a Rodoxina, substância que pega a imagem, transforma em impulso elétrico e leva para o cérebro.

O betacaroteno favorece a saúde e beleza da pele, pois é ela que dá o start para divisão celular e promove a renovação das células. A sua ação antioxidante, evita o envelhecimento precoce.

A vitamina A atua em conjunto com o zinco melhorando o sistema imune. Os dois atuam na diferenciação das células imunológicas.

Quanto mais madura, mais rica em betacaroteno, quanto mais verde, é rica em vitamina C.

Os alimentos alaranjados, como a cenoura, abóbora e mamão também são fontes de betacaroteno.

Rica em fibras, ela favorece a saúde intestinal e por esta fibra ser a pectina, confere efeito no controle do colesterol e glicemia. A cada 100g do fruto, se tem 2 g de fibras.

Além disso é rica em potássio e complexo B.


Quanto a quantidade de calorias, a mesma é hipocalórica, pois, em 100g contém 65 Kcal.

Vamos continuar colocando mais frescor, vitalidade, nutrição, função e sabor no nosso cardápio??rs...

Até breve! :)

Nutrição e Beleza da Pele - Alimentação anti-acne

O que está acontecendo no processo da acne?
Quais os alimentos que pioram este processo?
O que melhora?

A acne tem diversas causas, entre elas está a má alimentação, que pode ser o fator principal ou um agravante do quadro.

*O que está acontecendo no processo da acne?
A formação da acne tem a ver com a produção de sebo, que é estimulada pela testosterona e mais ainda quando se transforma em dihidrotestosterona (sua forma mais potente). Este hormônio é responsável pelo aumento na produção de sebo, o sebo serve de alimento para bactérias favorecendo a infecção e inflamação.

Neste processo, ocorre também o aumento na produção de queratina e diminuição da descamação, favorecendo o tamponamento do ducto, agravando a situação.

*Quais os alimentos que pioram este processo?
Açúcar e leite aumentam a produção de insulina, a conversão hormonal, queratinização e diminuem a descamação.

Podemos citar também: Carboidratos refinados (farinhas brancas, pães brancos, arroz branco).

Alimentos pró-inflamatórios como os produtos industrializados, carnes, embutidos, frituras, alimentos ricos em gordura saturada, açúcar e leite novamente.

A Disbiose (desequilíbrio das bactérias que habitam o intestino), favorece o desequilíbrio dos microorganismo do corpo todo, inclusive os da pele.

Além disso tudo, as toxinas ambientais e as presentes nos produtos industrializados.

*O que melhora?

Leguminosas( feijões, lentilha, ervilha etc.), oleaginosas (castanhas, avelã, nozes etc.);Cereais integrais (arroz, aveia. Quinua) e as Sementes (gergelim, linhaça etc.) são fontes de zinco e inibem a conversão da testosterona em dihidrotestosterona.

Cereais integrais são ricos em Complexo B.

O gengibre, alho, abacate, azeite de oliva, linhaça e chia são antiiflamatórios.


A linhaça e chia favorecem a hidratação da pele por formarem uma película que evita a evaporação  da água na pele.

A acerola, goiaba, caju, folhas verdes e cítricos são fontes de vitamina C que atua na cicatrização.

Mamão, cenoura, abóbora- Fontes de betacaroteno que se transforma em vitamina A no organismo e participa da renovação celular.

Açaí, uva, mirtilo, repolho roxo, cebola, tomate etc. - Propriedades antioxidantes.

Dá para perceber que não há separação entre cuidar da saúde e da beleza. quando se cuida da saúde, fazendo estas boas escolhas, naturalmente, manifesta-se externamente na beleza!