Prato vegetariano

iano
Este é um exemplo de como montar um prato vegetariano...
A riqueza da natureza...
Proteínas, vitaminas, minerais, compostos bioativos que protegem o organismo...e nos promove vitalidade!!!
O que temos aí?
Feijão
Arroz
Alface
Tomate
Quiabo
Beterraba
Farofa de couve-folha
Azeite de oliva

Inspire-se a se fazer bem!!!
Vamos estar conscientes do sentido primordial do ato de comer e  aprimorar nossas escolhas!!!

Ps: A melhor escolha são os produtos isento de agrotóxicos (orgânicos)

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Prato vegetariano

"Você não come carne de boi, frango, peixe...e come o que, então?" 

Olha que "pouca" variedade de itens nesta refeição. rs..

 √ Greenburguer de arroz integral, castanha de caju e amendoim moídos, farinha de aveia, semente de linhaça, cebola e tempero verde
√ Salada de alface e tomate
√ Salada de feijão fradinho, batata, cenoura
√ Brócolis refogado
√ Gergelim por cima da salada e do greenburguer
√ Azeite de oliva

Temos cereais, leguminosas (feijões), oleaginosas (castanhas), sementes, brássicas, folhas, tubérculos... Enfim, um prato riquíssimo em nutrientes e compostos bioativos, protet

ores do organismo. Estes compostos, inclusive, as carnes não possuem!!!

É isso aí, respeitando a natureza, os animais não humanos e a nossa própria vida! 💕 

Para agendar consulta nutricional:
(71)30326790 / 99578642

Vitamina de banana -Sem leite de vaca

Ingredientes:
Aveia em flocos- 2 colheres de sopa
Banana prata- 1 unidade média
Cacau em pó- 1 colher de chá cheia
Canela em pó- 1 colher de chá rasa
Água- 200ml

Preparo:
Bater a aveia com água, por 1 minuto para extrair o leite, podendo ser coado, porém, eu prefiro não coar, pois assim me beneficio das fibras.

Depois, acrescenta a banana, o cacau e a canela, bate novamente e está pronta.
Você pode colocar um pouco de leite de coco fresco ou leite de amêndoas.

No princípio, você pode achar estranho, devido ao costume do leite, porém, a medida que se vai tomando, vai se descobrindo novos e bons sabores. 

Para mim, neste momento, o sabor é secundário. Eu quero é a função! Mas, gosto do sabor e da sensação que ela me proporciona.

No início, se quiser, adoce com um pouco (1colher de chá) de melaço.
Entre os benefícios dos ingredientes desta receita, está na riqueza de silício que a aveia possue. Este mineral é um dos nutrientes que fazem parte da equipe que trabalha a favor da massa óssea e por estarem envolvidos na formação de colágeno, também, contribuem para uma pele mais firme e com menos celulite.

Mas, não adianta se expor a doces, refrigerantes...e achar que a aveia vai dar conta de reverter tudo sozinha. 

Lembre-se os alimentos trabalham em equipe! OK?

O cacau e a canela possuem propriedades maravilhosas, mas este será assunto para um outro dia...Rs...

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Lótus Alimentação Alternativa

 

Lótus Alimentação Alternativa é uma excelente opção para quem busca  uma alimentação natural, saudável, deliciosa e feita com amor!

Eu já experimentei vários itens e estão aprovados!rs...

Pães artesanais:
PÃO 100%  INTEGRAL:  TRADICIONAL, CEREAIS, PASSAS, AMEIXA (750g) R$ 10,00

PÃO 100% INTEGRAL RECHEADO: BANANA CARAMELIZADA COM CANELA, GOIABADA CASEIRA, TOFU COM ERVAS, TOFU COM TOMATE SECO, RICOTA COM CENOURA (850g) R$ 15,00

ESFIHAS E PASTÉIS DE FORNO INTEGRAIS: Berinjela Babaganuche, tofu com tomate seco, tofu com couve e ervas, tofu mexicano (apimentado) BANDEJA COM 25 unid. tam. festa R$ 30,00

BANANA REAL INTEGRAL DE FORNO: BANDEJA COM 25 und. Tamanho festa R$ 30,00.

SAMOSA (Pasteis indianos fritos): Recheio tradicional de batata com amendoim e Soja apimentada_ BANDEJA COM 25 unid. R$35,00

TRUFAS VEGANAS: RECHEIOS DE GELÉIA DE FRUTAS, BARRINHA DE CEREAIS_Bandeja com 20 unid. R$ 30,00

GELÉIA DE FRUTAS: 250G R$ 8,00 _ 500g 15,00

PASTAS: BABAGANUCHE, HUMUS, TOFU COM ERVAS, TOFU COM TOMATE SECO, ABÓBORA COM RICOTA. 250g 10,00/500g 18,00.

Contato:   Bárbara Lion  (71)9249-3532 e (71)9260-6314