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quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Workshop Alquimia da Nutrição - 09 de fevereiro - FOTOS


Culinária Funcional Sustentável
Sustentável para o planeta e para a saúde humana
Reunindo Sabor, Nutrição, Função e Ética

Preparações isentas de produtos de origem animal e artificiais.
Preparamos pão integral, guacamole, "queijo" de castanha, "leite" de aveia, vários tipo de sucos, combinando diversos ingredientes como: Romã, Suco de uva, semente de chia, abacaxi, couve, salsa, água de coco.
Parceria com a Lótus Alimentação Alternativa
Apoio: Essências e Ervas - Hervaroma
Quasar - Yôga Quântico e Harmonização Energética
Lapoule - Produtos orgânicos
Entendendo a importância de uma dieta sem produtos de origem animal





Queijo de castanhas, Guacamole, pães, molho, sucos...

Guacamole



terça-feira, 1 de outubro de 2013

Oficina de culinária Alquimia da Nutrição teoria e prática

Oficina realizada no dia 21 de setembro de 2013
Realização: Lótus Alimentação alternativa e Alquimia da Nutrição
Apoio: Cprev e Restaurante Rango Vegan

Mostramos novas possibilidades de preparações isentas de ingredientes de origem animal.
Pelo planeta, pelos animais não humanos e pela saúde humana!
Reunindo, ética, sabor e funcionalidade!!!
Preparamos: Leite de aveia, queijo de castanha de caju, Pão integral, Pão indiano, Pasta de berinjela, geleia de banana da terra com canela, Omelete sem ovos (com massa de grão de bico)


Mônica Menezes- Alquimia da Nutrição e Bárbara Leão
Bárbara Leão- Lótus alimentação alternativa
Pão indiano (Chapati)








Pão integral
Pasta de berinjela