Toxina - Bisfenol-A

 

 

 

 

 

 

Bisfenol -A é uma toxina, que está presente em produtos plásticos e revestimento interno das latas de alumínio e é liberado principalmente, quando em contato com substâncias ácidas, quentes e gordurosas.

O Bisfenol-A é um xenoestrógeno, que quando ingerido, ocupa os receptores de estrógeno (hormônio natural do nosso corpo), desequilibrando o organismo, favorecendo a ocorrência de câncer de mama e ovário, assim como favorece o acúmulo de gordura corporal.

Precisamos diminuir a exposição a esta toxina e aprender como coloca-la para fora do nosso corpo.

Alguns alimentos exercem papel essencial neste processo.

Para alertar dos riscos desta e outras substâncias, que estamos expostos e mostrar como fazer para diminuir a exposição e favorecer a eliminação, ministrarei a Palestra "Ambiente tóxico e dieta destoxificante". no dia 04 de abril, na Clínica CAM (Itaigara) às 19:00hs, Entrada Franca.

 Inscrições: 33306140 ou 99578642 ou pelo e-mail: marketing@grupocam.com.br
O evento conta com o apoio do Instituto De Olhos Freitas, ADS Cardiovascular e Grupo CAM. 

 

Palestra- Ambiente Tóxico e dieta destoxificante

Todos os dias estamos expostos a substâncias tóxicas que atrapalham o funcionamento das nossas células, causam doenças, favorecem o acúmulo de gordura corporal  envelhecimento precoce.

Estas substâncias estão no ar, na água, nos utensílios plásticos, panelas de alumínio, alimentos industrializados, produtos de limpeza, comésticos etc...

Um dos primeiros passos para a saúde e beleza é favorecer a limpeza do organismo, diminuindo a exposição e favorecendo a sua eliminação.

O nosso corpo tem um jeito de fazer isto. Esta forma é dependente de nutrientes e  compostos biotivos presentes nos alimentos.

Saiba como favorecer esta desintoxicação diária, através dos alimentos, na Palestra, que será ministrada no dia 04 de abril, na Clínica CAM , às 19:00hs. Entrada Franca.

Inscrições: 71- 33306140 ou 71-99578642 ou pelo e-mail-marketing@grupocam.com.br

 
O evento conta com o apoio da ADS Cardiovascular e Instituto De Olhos Freitas e Grupo CAM.

 

Matéria Jornal Correio- De dentro para fora

Matéria sobre Nutrição e Beleza, do Correio. Participação de Naila, minha Cliente.

Algumas correções: Entre outros assuntos abordados, falamos da importância do Omega 3 para a hidratação da PELE, pois o mesmo forma uma barreira impedindo, que a mesma perca água; A couve-folha auxilia na lubrificação da pele e articulações; Os probióticos na forma de sachê ou Cápsulas, auxiliam na saúde intestinal, que por sua vez reflete beneficamente em todo o organismo; A linhaça favorece a  saúde vascular, pois os seus fitoestrógenos atuam de forma mais branda, que o estrógeno produzido no nosso corpo, que atua no aumento da permeabilidade do vaso, favorecendo o edema, compromentendo a nutrição dos tecidos e agravando o  processo da celulite.

Esclarecendo a minha formação:
Mônica Menezes, nutricionista, com especialização em nutrição clínica fundamentos metabólicos e nutricionais, com curso de extensão em Suplementação na prática clínica, Saúde da Mulher, Nutrição Funcional e estratégias terapeuticas avançadas no processo de Detoxificação, Nutrição funcional e Obesidade, Endocrinologia aplicada a Nutrição Funcional: hormônios tireoidianos e sexuais, Personal Nutrition, Fitoterapia Funcional avançada (140hs) e Integrando Exames laboratorias.
 Promovo atendimento clínico personalizado, com foco na Educação Nutricional e o saber criar um terreno biológico, favorável a saúde, beleza e peso adequado, estimulando a reflexão sobre:  O comportamento alimentar; A responsabilidade do indivíduo, ambiente e cultura no processo de construção da saúde, assim como do auto-conhecimento, amor próprio e auto-cura ;  O sentido do ato de comer; alimentação e saúde ambiental.

Fotos- Palestra Nutrição, Saúde e Beleza da Mulher

Esta palestra deu início a um ciclo de palestras, que reinicia as atividades do Projeto Alquimia da Nutrição, com o apoio da ADS-Cardiovacular, Instituto de olhos Freitas e Grupo CAM.


      Proposta do projeto Alquimia da Nutrição:

•  Promover  reflexões sobre o comportamento alimentar e atualizações de informações sobre saúde, nutrição, através de palestras e trabalhos em grupo, usando uma abordagem global da nutrição e saúde de forma siples para a compreensão do público leigo, assim como motivando a mudança de hábitos.

       Público alvo:

•  Todas as pessoas interessadas em melhorar a qualidade de vida(principalmente o público leigo).

    Programação de palestras 2013:

•     Nutrição, Saúde e Beleza da Mulher- 08 de março
•     Ambiente tóxico e dieta destoxificante- 04 de abril, na CAM Itaigara (inscrições- 3330-6140 e pelo e-mail- marketing@grupocam.com.br) ou pelo celular-(71) 99578642
•     Saúde Intestinal e a Repercussão na Saúde Global- 16 de maio
•     Nutrição e Saúde ocular- 09 de julho

A verdadeira nutrição requer a evolução da consciência, que decorre da combinação harmoniosa entre amor pela vida e ciência.   

Palestra Nutrição, Saúde e Beleza da Mulher - 08 de março 2013

Recepção

Munique Farias (Gerente de operações -Ads Cardiovascular)Nutricionista Mônica Menezes, Antônio Brito (Diretor de Comunicação-Instituto de olhos Freitas)

Munique Farias, Mônica Menezes e Antônio Brito

Auditório Mundo Plaza

Com a estudantes de Nutrição Iana Ferreira, Julinda Araújo, Emanuelle Reis e Andréia Freitas

Equipe ADS- Cardiovascular e Instituto de olhos freitas

Muito grata e até 04 de abril, na CAM (Itaigara)

 

Palestra- Saúde, Nutrição e Beleza da Mulher

O Projeto Alquimia da Nutrição recomeça suas atividades em 2013, homenageando a beleza feminina.
No dia internacional da Mulher (08.03) ministarei, em Salvador, a palestra: Nutrição, Saúde e Beleza da mulher, às 18:30hs, no Instituto De Olhos Freitas (Empresarial Mundo Plaza) em Salvador-Ba.

A palestra favorecerá a compreensão, sobre como as desordens estéticas se relacionam com a alimentação e nutrição, assim como, o entendimento de que, não há como cuidar  verdadeiramente da beleza sem cuidar da saúde. 

Darei dicas de nutrientes, alimentos, preparações e comportamento alimentar, que contribuem para prevenir o envelhecimento precoce, acne, celulite e muito mais!

A entrada é franca. Não é obrigatório, mas aceitaremos doações de alimentos não perecíveis e fraldas geriátricas (Tam G).Estas doações devem ser frutos do entendimento da importância das mesmas, para o grupo favorecido e fruto de uma gererosidade genuína. No exercício do dar e receber constante, que esta vida nos mostra, ser fundamental para vive-la em harmonia.
 
As instituições beneficiadas serão: Associação Lar irmã Lourdes e Lar pérolas de Cristo (ambas em Salvador).

O evento dará início a um ciclo de palestras, que abordará diversos temas, até julho 2013 e conta com o apoio do Instituto de olhos Freitas, Clínica ADS cardiovascular e Grupo CAM.

      Próximas palestras:

• Ambiente tóxico e dieta destoxificante- 04 de abril, na CAM Itaigara (inscrições- 3330-6140 e pelo e-mail- marketing@grupocam.com.br) ou pelo celular-(71) 99578642
•     Saúde Intestinal e a Repercussão na Saúde Global- 16 de maio
•     Nutrição e Saúde ocular- 09 de julho

Carnaval, Nutrição e Bem estar

Nesta época todos querem  mais diversão e mais alegria, porém se vê muito desgaste físico, emocional, episódios de mal estar, cansaço e ressaca. Isto porque o comportamento comum nesta época são opostas ao que é necessário para  manter o pique, bem-estar e evitar a ressaca.

Vamos  aprender a criar melhores condições para minimizar os problemas desta época?

Para quem é um ativo participante do Carnaval, é requerido um autocuidado  maior do que no dia-a- dia, devido ao aumento na requisição energética, nutricional e hídrica.

Por um lado está esta demanda e de outro a tendência ao exagero no consumo de bebidas alcoólicas,  chegando ao entorpecimento; comidas microbiologicamente inseguras e geralmente muito gordurosas, de baixo valor nutricional e funcional, não contribuindo para o equilíbrio de nossas funções vitais e consequentemente diminuindo nossa vitalidade e bem-estar.

O que acontece ao organismo com tal exposição?

O estômago esta sendo altamente agredido pelo álcool, que é irritante da mucosa e que junto com as feijoadas, churrascos, salsicha (cachorro-quente), etc, que são de difícil digestão, pioram a situação.

Na sequência ocorre a sobrecarga hepática, pois o álcool é uma substância tóxica, que precisa ser destoxificada pelo fígado. Este processo necessita de vitaminas, minerais e compostos bioativos presentes nos vegetais.

O exagero na ingestão de bebida alcóolica congestiona o fígado, pois é muito álcool chegando de vez e este fica mais tempo circulando no organismo danificando os tecidos de todo o corpo, além do próprio fígado, que também sofre com o excesso de gordura.

Outro orgão que sobre é o intestino. O excesso de álcool, o baixo consumo de fibras (cereais, frutas, hortaliças) e o aumento no consumo de proteína animal (carnes, calabresas, salsichas, presuntos etc.) desequilibram a microbiota (“flora”) intestinal, tendo consequências para todo o organismo, ressaltando, a sua repercussão na eficiência do sistema imunológico, diminuindo as nossas defesas, nos tornado mais propensos  a todos os tipos de infecções. Aí vem as diarreias, viroses etc...

A bebida alcóolica favorece  ainda mais a desidratação, que já é grande, devido ao maior esforço físico e calor.

Diante deste quadro o que se pode fazer para atenuar esta problemática e favorecer o bem-estar, disposição, evitar a ressaca e diminuir o risco de doenças?

A alimentação durante o carnaval deve contemplar alimentos energéticos, de fácil digestão( macarrão, pães, arroz, aveia, granola e outros cereais integrais; aipim, batatas etc...) e que contemplem as vitaminas, minerais e compostos bioativos, que regulam as nossas funções vitais( frutas frescas e secas, hortaliças, castanhas).

 Antes  da festa a macarronada (com molho pesto ou molho de tomate) é uma opção muito mais adequada do que a feijoada! Pode ser macarrão de arroz, também!

Não consumir bebidas alcóolicas com estômago vazio e beber água entre uma dose e outra. Além de água, os sucos ( de preferência sem coar) e água de coco são muito bem vindos.

Para prevenção de lesões do estômago (por álcool) ingerir, dias antes, chá de camomila (flores secas)- 1 colher de sopa para 150 ml, 2 a 3 vezes por dia.

Para náuseas - Mastigar pedacinho de gengibre ou bater em algum suco.

Para ressaca:

Suco de frutas não ácidas (melão, melancia, pera, morango, maçã)

Chá de boldo (para o fígado)

Suco pós- festa ( para minimizar o estrago após os excessos)

• ·         Maçã ou pera- 1 a 2 unidades (vitaminas, minerais e antioxidantes)
• ·         Couve folha- 1 folha média (Ajuda na recuperação da mucosa do estômago e detox do fígado)
• ·         Beterraba ( contém Betaína, que auxilia a regeneração celular do fígado)

Preparo: Bater a couve e a beterraba com um pouco de água ou água de coco (150 a 200 ml), coar, adicionar a fruta, bater e não coar.

Tomar logo em seguida.

Para melhorar a saúde intestinal e fortalecer as defesas do organismo, pode-se usar alho (caso o estômago não esteja sinalizando que foi muito agredido) e extrato de própolis líquido ou em cápsulas. O ideal é avaliar com a nutricionista a quantidade e período de uso.

Boas Festas!

Respeitando as leis do seu organismo, brinque o Carnaval, com Bem-estar, Paz e Alegria!

Ore e vibre no amor para se proteger das energias nocivas!!! 

Obs:Esta postagem não é um estímulo ao Carnaval, muito menos às medidas compesatórias aos estragos da época.

Já que o carnaval existe e tem muitos adeptos, resolvi postar algo, que pode auxiliar a minimizar os seus efeitos deletérios!